サンオプタとセブンサンデーズがアップサイクルオート麦プロテインを使用したシリアルを発売

米国に本拠を置き、持続可能な植物ベースおよび果物ベースの食品および飲料の未来を推進する世界的なパイオニアであるサンオプタは、地球に先駆けた朝食サービスを提供することで知られるセブン・サンデーズとの初のパートナーシップを発表できることを誇りに思います。本物の食材だけを使った、より良い朝食メニューを作りましょう。

セブンサンデーズは、オートミルク生産の副産物である栄養豊富なアップサイクルオート麦プロテインパウダーであるサンオプタのオーツゴールド™で作られた史上初のオーツプロテインシリアルを発売しました。 このパートナーシップを通じて、セブン サンデーズは、サンオプタが製造したアップサイクルオート麦タンパク質原料を使用した製品の提供を拡大しました。 この新製品は現在、ホールフーズ・マーケット、スプラウツ、アマゾンなどの大手小売店で全国的に販売されており、セブン・サンデーズのウェブサイトから直接注文できる。

アップサイクルは、農業や食品製造から出る副産物とその栄養素を創造的に利用して、最高の価値を引き出すことに特化した廃棄物ゼロの哲学です。 アップサイクル食品は、他の方法では人間の消費に使用されなかった原材料を使用し、検証可能なサプライチェーンを使用して調達および生産され、環境にプラスの影響を与えます。

「SunOpta では、持続可能性は DNA の一部であり、事業運営において持続可能なソリューションを常に模索しています」と SunOpta の副社長兼アシスタント ゼネラル マネージャーのローレン マクナマラ氏は述べています。 「志を同じくする地元企業と提携して、当社のアップサイクルオーツ麦タンパク質で作られた栄養価の高いシリアルを作ることは、消費者に健康的な製品を提供したいという当社の中核的価値観と願望とよく一致しています。この提携を通じて、当社は食品廃棄物を削減し、持続可能な社会を構築していきます」弊社の OatGold オーツ麦プロテインパウダー用のソリューションです。」

セブン サンデーズ オーツ プロテイン シリアルには、シンプリー ハニー、スーパー フルーティー、メープル シナモン、チョコレート シー ソルトの 4 つのフレーバーがあり、1 食分あたり 5 グラムのアップサイクル植物ベースのプロテインが含まれており、人工香料や天然香料、高甘味度甘味料は含まれていません。ナツメヤシやオーガニックメープルシロップなどの天然素材で軽く甘く仕上げています。 新しいラインはグルテンフリーであり、非遺伝子組み換えプロジェクト認証済みです。

セブン・サンデーズ創設者のハンナ・バーンスタブル氏は、「当社の新しいオート麦プロテイン・シリアル・ラインの原料調達でサンオプタと提携できることを非常にうれしく思っている」と述べた。 「オーツミルクの生産時に残った製品には、すでに栄養価の高い全粒ロールドオーツと比較して、タンパク質が3倍、食物繊維が2倍、そしてかなり多くの栄養素が含まれています。SunOptaのOatGold成分は私たちの生産ニーズを満たし、食品廃棄物に美味しくて栄養価の高い解決策を提供します。」

詳細については：https://www.セブンサンデーズ.com/

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