高品質 90.5% 分離大豆タンパク質粉末販売

基礎情報

モデル番号。	TNN LXQ
認証	ISO コーシャ IP HACCP Brc Bio
輸送パッケージ	20kg/550kg/1100kg サック
仕様	60 % 72 % 80 % 85 %
商標	TNN
起源	中国
生産能力	月産800トン

製品説明

エンドウプロテインとは何ですか？ エンドウプロテインは、非遺伝子組み換えエンドウ豆のみを原料とし、バイオテクノロジーにより抽出・分離された高純度のエンドウタンパクです。 エンドウ豆タンパク質の機能を維持し、エンドウ豆タンパク質の自然な色と味を維持することができます。 化学物質は一切加えておりません。 、タンパク質含有量は最大 85% 製品パラメーター

エンドウ豆プロテイン – さまざまな用途に応じた仕様: 1. エンドウ豆プロテインパウダー (一般グレード)
健康飲料、固形飲料、栄養バーなどに。 非アレルギー、非遺伝子組み換え、無味、クリーンラベル、コレステロールゼロ、アミノ酸スコアPDCAASを高レベルで取得

記事	仕様
色	淡黄色または乳白色の乾燥ルースパウダー
プロテイン（乾燥ベース）	80% 85%
総細菌数	≤30,000 CFU/g
灰分含有量	≤6%
大腸菌群（	≤30 CFU/g
臭い	独特の臭みのない独自の味わい
ファイバ	≤5%
カビと酵母	≤200 CFU/g

 

2.エンドウタンパク粉末（弱酵素分解） 肉の注射や肉製品の巻き取りに。 特殊な酵素分解技術により中性の味を維持し、通常のエンドウ豆プロテインに比べて苦みや渋みが少なく、水に溶けやすく、プロテインの液体をより安定に保ちます。

記事	仕様
タンパク質（乾燥ベース）(%)	80%以上または85%以上
湿度(%)	最大8%
総炭水化物 (%)	最大10%
繊維 (%)	最大5%または最大4%

 

3.エンドウプロテインパウダー（高保水性）
アイスクリーム、ケーキ、焼き菓子、脂肪分の多い食品、保水力の高い食品に
このタンパク質と水分の保持率は 1:3.5 以上になる場合があります。

記事	仕様
湿度(%)	最大8%
灰（％）