高品質 E440 有機ペクチン粉末、フルーツペクチン
有機ペクチンパウダー、フルーツペクチン、柑橘類ペクチン、柑橘類皮抽出物。 低エステル化(LE)ペクチン、遅硬化性低エステル化ペクチン、速硬化性低エステル化ペクチン、高エステル化ペクチンのシリーズを取り揃えております。;
基礎情報
モデル番号。 | py0869 |
CAS番号 | 9000-69-5 |
式 | C6h12o6 |
アイネス | 232-553-0 |
色 | 白色~淡黄色 |
見て | パルバー |
卒業生 | 食品の品質 |
最小注文数量 | 1kg |
パッケージ | 段ボール |
出荷 | フェデックス |
輸送パッケージ | 25kg/ファス |
仕様 | 99% |
商標 | プージャ |
起源 | 中国 |
生産能力 | 100トン/年 |
製品説明
有機ペクチンパウダーフルーツペクチンシトラスペクチン、シトラス果皮エキス。 低エステル化ペクチン(LE)、遅硬化性低エステル化ペクチン、急速硬化性低エステル化ペクチン、高エステル化ペクチン(HE)、遅硬化性高エステル化ペクチン、急速硬化性高エステル化ペクチン、薬局ペクチンのシリーズがあります。
用途: ペクチンは、ジャム、ゼリー、フルーツヨーグルト、ソフトキャンディー、アイスクリーム、サワーミルクまたはフルーツヨーグルト、豆乳などの食品や飲料の加工によく使用されます。 ゲル化剤、懸濁剤、安定剤、増粘剤として作用します。 少量のペクチンで食品の品質と外観を大幅に改善できます。 食品に自然で適度な酸味と甘味を与え、果実の風味と魅惑的で繊細な香りを与えます。 ペクチンは製薬業界でも広く使用されています。 ペクチンは、高血圧や便秘などのいくつかの慢性疾患に対して明らかな治癒効果を持っています。 血糖値と血中脂質レベルを下げ、コレステロール濃度を下げ、鉛中毒を緩和します。 そしてガンの予防や治療にも使われています。
ゲル仕上げ(USA SAG) | 150°±5° | 100°±5° |
エステル化度(%) | 80-70 | 簡単な文章 |
70-65 | ミドルセット | |
65-55 | 低く設定する | |
50-25 | 低メトキシル | |
ガラクツロン酸 (%) | >65 | |
水分含量(%) | <8 | |
サイズ | <1/60 | |
灰分(%) | <5 | |
アーセン (PPM) | <2 | |
鉛(PPM) | <5 |
真正性証明書
分析する | 仕様 | |
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