グリーンパウダーには価値があるのか​​？

最近、グリーンパウダーが避けられなくなってきました。 Instagram や TikTok をスクロールすると、必ず、美しい人が注ぎたての水の入ったグラスに非常に醜い物質を混ぜている動画が表示されます。 この製品は、果物や野菜を乾燥させて粉末にし、サプリメントとして摂取できるようにしたものです。

グリーンパウダーは何年も前から市場に出回っていますが、ウェルネスインフルエンサーとのコラボレーション、ベンチャーキャピタルからの巨額の資金提供、健康に良さそうなことをする人気の高まりにより、最近では恩恵を受けています。 市場で入手可能なオプションの多くは、膨満感を軽減し、ホルモンを調節しながら、エネルギー、持久力、免疫力、循環を高めると主張しています。これらはすべて、健康の改善に興味がある人が聞きたいと思う良いことです。

しかし、それらは効果があるのでしょうか、それともこれは単なるウェルネス業界のマーケティング詐欺なのでしょうか? グリーンパウダーとその想定される利点について知っておくべきことは次のとおりです。

それらが機能することを証明するのは困難です。

アメリカン大学の栄養学博士エヴァン・ライスター氏は、「それはとても難しいことだ。そう言っておきたい」と話す。

緑色の粉末サプリメントの有効性を調査する研究のほとんどは、参加者が100人未満で数カ月に渡って行われているとライスター氏は説明する。 これらの研究では、緑の粉末が高血圧を下げるのに役立つ可能性があることが判明しました。 グリーンパウダーは、葉酸やベータケラチンなどの特定の抗酸化物質だけでなく、血流中のビタミンCおよびEのレベルも上昇させる可能性があります。

グリーンパウダーは野菜が濃縮されたものであるため、心臓病や糖尿病のリスクの低下など、栄養価の高い自然食品を豊富に含む食事の利点と結びつけたいと考えがちです。 しかし、実際の食品に関する研究を粉末に当てはめるべきではありません。

「特に心臓病やがんなどに対するグリーンパウダーの実際の有効性を判断するには、より大規模かつ長期の研究が必要であり、その有効性をテストするには数十年かかる」とライスター氏は述べた。

彼らの人気が高まっているのは、優れたマーケティングによるものと思われます。

Greens Powder は通常、自社製品を健康状態に関連付けた美的マーケティング キャンペーンを行っており、さらに製品を宣伝する意欲のあるインフルエンサーの台頭も行っています。 このパウダーを支持するクリエイターの多くは、パウダーが肌を輝かせ、お腹を平らに保ち、ケールを刻むよりも簡単に朝の習慣に加えることができると主張しています。 手軽で健康的な選択肢を求める消費者の欲求により、企業は市場に参入するチャンスが得られます。

科学に裏付けられ、何かがうまく機能し、健康上の利点をもたらしているとき、それは通常、企業が利益を得るためにそれを再現しようと参入するときであると、カリフォルニア大学ヘルスキッズの管理栄養士であるカミラ・マーティン氏は説明した。

「これは、私たちが知っている果物や野菜の利点をより利用しやすくするなど、非常に善意によるものである可能性がありますが、その多くは金儲けを目的としています」と彼女は言いました。

栄養価の高い自然食品が最良の選択肢となるでしょう。

研究によると、食物繊維と天然のビタミンやミネラルを豊富に含む、栄養価の高い丸ごとの食品をたっぷりと食べることが最も健康的な選択であることがわかっています。 Bloom や Athletic Greens など、より人気のあるグリーン パウダー ブランドの一部の繊維含有量は 1 食分あたり 3 グラム未満です。 したがって、それらだけを頼りにすると、1日あたり25〜30グラムという1日の推奨量を満たせなくなります。

「可能であれば、これらのサプリメントを食事の置き換えではなく、食事を強化するために使用したいと考えています」とライスター氏は言う。

青菜パウダーなどの濃縮された形のものを摂取すると、過剰な量の栄養素を摂取するリスクが高まる可能性があります。 市販の粉末の中には、ブロッコリー、キノコ、ニンニク抽出物、チコリの根など、過剰に摂取すると、一部の人に膨満感やガスを促進することが知られている成分が含まれているものもあります。

「私は患者に対し、何かを開始する前に医療提供者に連絡して再検討してもらい、服用している他の薬に影響を与えないかどうかを確認するよう常に勧めています」とマーティン氏は語った。 「そうは言っても、もし誰かが食事を置き換えるのではなく、サプリメントとして粉末を使用していたとしても、そこにはまだ良いことがいくつかある可能性があります。」

長期に派遣される軍隊や、何らかの理由で果物や野菜をあまり摂取しない人々など、グリーンパウダーが最良かつ唯一の選択肢となる特定の状況があります。 一部のブランドは、プロバイオティクス、酵素、抗酸化物質、ビタミン、ミネラルのブレンドを提供しています。

あなたが私と同じで、それでもグリーンパウダーを試してみたい場合は、かわいいブランドではなく信頼できるブランドを選択してください。

食品医薬品局は、サプリメントを医薬品や生物製剤（ワクチンなど）ではなく食品とみなしているため、規制プロセスの厳格さが大幅に緩和され、標準化されていません。つまり、FDAはサプリメントの成分を確認する必要がありません。 したがって、ラベル上の主張がばかげていない限り、ブランドは好きなことを言うことができます。 研究や科学は必要ないため、消費者は製品を決定する際にある程度の労力を費やすことができます。

ブランドを探すときは、十分に研究され、安心して摂取できる成分を含むものにこだわります。その場合、より高価な製品を選択することになる場合があります。 （生鮮野菜、冷凍野菜、または缶詰野菜の方がはるかに手頃な価格であることに注意してください。）

ライスター氏は、NSF インターナショナルと米国薬局方 (USP) が提供するサービスである、第三者機関によるテストが行​​われた野菜粉末ブランドを探すようアドバイスしました。 「サプリメントがNSFまたはUSPによって認証されているということは、そのサプリメントには有害なレベルの特定の汚染物質が含まれておらず、ラベルに記載されている成分が正しい量で含まれていることを意味します」と同氏は述べた。 「このラベルは、サプリメントの有効性について何も示していません。しかし、私は、これらのラベルのいずれかが付けられているサプリメントを選択する方が安心だと思います。」

ブランドがこれらの認証のいずれかを取得していない場合は、その認証を選択するかよく考えてください。

「患者と協力して特定のビタミンやミネラルを推奨する場合、私はより大きなブランドにこだわります。なぜなら、より多くの注目が集まっているからです」とマーティン氏は語った。 「もし副作用があったとしても、比較的すぐに判明するでしょう。十分に長い間存在している名前であれば、多くの人がその名前を使用しています。」

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